Yağ Tozu %80

Kategori: Yağ Tozu
Stok Durum: Stok Yok
(0 Yorum)

 

  • Kimyasal Tanım: Rafine bitkisel yağ ve taşıyıcı protein/karbonhidrat bileşimi
  • Fonksiyon: Yüksek oranlı toz yağ, enerji kaynağı ve doku düzenleyici ajan.
  • Kullanım Alanları: Pastacılık karışımları, çorba bazları, soslar, dondurma tozları ve unlu mamuller.
  • Kullanım Dozu: Formülasyon ihtiyaçlarına göre %3.0 - %15.0 aralığında.
  • Fiziksel Özellik: Serbest akışlı, krem renkli toz.
  • Ambalaj: 20 kg'lık kraft torba.
  • Saklama: Serin, kuru, nemsiz ve kapalı ortamlarda saklayınız.
  • Detaylı Açıklama ve Kullanım: %80 oranında bitkisel yağ içeren bu özel toz ürün, endüstriyel gıda formülasyonlarında pratik yağ entegrasyonu sağlamak için tasarlanmıştır.
  • Fonksiyonel Özellikler: Pişirme ürünlerinde hamurun yumuşaklığını artırır, çorba ve soslarda ise istenen kıvam ile tok bir lezzet profili oluşturur.
  • Teknik Not: Toz formun akışkanlığını koruması için depolama sıcaklığının önerilen sınırların altında tutulması gerekir.


      • Stok Kodu: BSz8khJbyO


Müşteri soruları ve cevapları

Kendi yorumunuzu yazın