Soya Lesitin Toz

Kategori: Emülgatörler
Stok Durum: Stok Var
(0 Yorum)

  • Kimyasal Tanım: Soya fasulyesinden elde edilen rafine fosfolipid tozu
  • Fonksiyon: Toz emülgatör, dispersiyon kolaylaştırıcı, ıslatıcı (wetting) ve anti-oksidan destekleyici ajan.
  • Kullanım Alanları: Hazır toz içecekler, sporcu gıdaları, çikolatalar, unlu mamuller ve diyet ürünleri.
  • Kullanım Dozu: Formülasyon ihtiyaçlarına göre genellikle %0.2 - %1.0 aralığında.
  • Fiziksel Özellik: Açık sarı ila krem rengi, serbest akışlı toz.
  • Ambalaj: 25 kg'lık kraft torba.
  • Saklama: Serin, kuru, nemsiz ve kapalı ortamlarda saklayınız.
  • Detaylı Açıklama ve Kullanım: Soya lesitin toz formu, sıvı lesitinin aksine kuru karışımlarda topaklanma yapmadan doğrudan homojen harmanlama yapılabilmesi için özel olarak üretilmiştir.
  • Fonksiyonel Özellikler: Özellikle toz formundaki anlık (instant) ürünlerde suyla temas ettiğinde hızla çözünmeyi ve topaklanmadan dağılmayı (dispersiyon) sağlar.
  • Teknik Not: Higroskopik (nem çekici) özelliğe sahip olduğundan, ambalajı açıldıktan sonra neme karşı korunmalı ve sıkıca kapatılmalıdır.


      • Stok Kodu: Lr3qSNQop9


Müşteri soruları ve cevapları

Kendi yorumunuzu yazın