Sorbitol %70 (Sıvı)

Kategori: TATLANDIRICILAR
Stok Durum: Stok Yok
(0 Yorum)

  • Kimyasal Tanım: D-Glusitol (Sulu Çözelti, C6H14O6)
  • Fonksiyon: Nem tutucu (humektan), hacim verici, tatlandırıcı ve kristalleşme önleyici.
  • Kullanım Alanları: Şekerlemeler, sakızlar, fırıncılık ürünleri, diş macunları ve kozmetik ürünler.
  • Kullanım Dozu: Formülasyon gereksinimlerine göre %1.0 - %20.0 aralığında.
  • Fiziksel Özellik: Berrak, renksiz, viskoz sıvı çözelti.
  • Ambalaj: 300 kg'lık varil.
  • Saklama: Serin, kuru, donma riskine karşı korumalı ve kapalı depolarda muhafaza ediniz.
  • Detaylı Açıklama ve Kullanım: Sorbitol, glikozdan hidrojene edilerek elde edilen bir şeker alkolüdür (poliol). %70'lik sulu çözelti formu, gıdalarda nemi hapsetme ve ürünlerin kurumasını önleme konusunda iyi performans gösterir.
  • Fonksiyonel Özellikler: Gıdalara yumuşaklık, hacim ve ferahlık hissi kazandırır. Şeker içermeyen (sugar-free) ürünlerde diş dostu yapısıyla bilinir.
  • Teknik Not: Yüksek viskozitesi sayesinde sıvı ve yarı akışkan formülasyonlarda iyi bir taşıyıcı ve doku dengeleyicidir.


      • Stok Kodu: WrsUCkAZ2b


Müşteri soruları ve cevapları

Kendi yorumunuzu yazın