Bulanıklık Verici (Cloudifier)

Kategori: KAHVE ÜRÜNLERİ
Stok Durum: Stok Yok
(0 Yorum)

  • Kimyasal Tanım: Özel nişasta türevleri, yenilebilir yağlar ve emülgatörlerin oluşturduğu stabil emülsiyon bazlı sistem
  • Fonksiyon: Görsel bulanıklık kazandırıcı, doğal meyve suyu görünümü sağlayıcı ve ışık kırıcı ajan.
  • Kullanım Alanları: Toz ve sıvı meyve suları, aromalı içecekler, gazlı içecekler ve sporcu içecekleri.
  • Kullanım Dozu: Formülasyon gereksinimlerine göre genellikle %0.1 - %0.5 aralığında.
  • Fiziksel Özellik: Beyaz/krem renkli serbest akışlı toz veya sıvı formülasyon.
  • Saklama: Serin, kuru, nemsiz ve doğrudan güneş ışığı almayan ortamlarda muhafaza ediniz.
  • Detaylı Açıklama ve Kullanım: Bulanıklık verici, özellikle berrak (şeffaf) meyve suyu veya içecek tozlarında taze sıkılmış meyve suyu görünümü (bulutlu/opak yapı) elde etmek için kullanılan özel bir görsel katkı maddesidir.
  • Fonksiyonel Özellikler: İçecek içinde mikronize yağ damlacıkları oluşturarak ışığı kırar ve ürünün daha doğal, zengin ve kaliteli görünmesini sağlar. Raf ömrü boyunca çökelme yapmadan askıda kalır.
  • Teknik Not: Su içerisinde homojen bir şekilde dağılması için sıvı fazın pH değerine ve sıcaklığına dikkat edilerek ilave edilmelidir.

 


      • Stok Kodu: YIR5ucLV72


Müşteri soruları ve cevapları

Kendi yorumunuzu yazın