Asesülfam K

Kategori: TATLANDIRICILAR
Stok Durum: Stok Var
(0 Yorum)

  • Kimyasal Tanım: Asesülfam Potasyum (C4H4KNO4S)
  • Fonksiyon: Yoğun yapay tatlandırıcı, tat güçlendirici.
  • Kullanım Alanları: Düşük kalorili içecekler, süt ürünleri, unlu mamuller, şekerlemeler ve masa üstü tatlandırıcılar.
  • Kullanım Dozu: Formülasyon gereksinimlerine göre genellikle %0.02 - %0.2 aralığında (şekerden yaklaşık 200 kat daha tatlıdır).
  • Fiziksel Özellik: Beyaz, kokusuz, kristal toz.
  • Ambalaj: 25 kg'lık koli.
  • Saklama: Serin, kuru, nemsiz ve iyi havalandırılan ortamlarda muhafaza ediniz.
  • Detaylı Açıklama ve Kullanım: Asesülfam K, yüksek ısıya karşı mükemmel direnç gösteren yoğun bir tatlandırıcıdır. Şekerden yüzlerce kat daha tatlı olmasına rağmen kalorisizdir ve vücutta metabolize edilmeden dışarı atılır.
  • Fonksiyonel Özellikler: Özellikle pişirme ve ısıl işlem gören gıdalarda yapısını bozmadan tat profilini korur. Diğer tatlandırıcılarla (örneğin aspartam veya sukraloz) birlikte kullanıldığında sinerjik bir etki yaratarak şekere en yakın tat kalitesini yakalar.
  • Teknik Not: Suda yüksek çözünürlüğe sahiptir ve toz karışımlarda homojen bir şekilde dağılır.


      • Stok Kodu: TvTa5ApCrE


Müşteri soruları ve cevapları

Kendi yorumunuzu yazın